Frittata di uovo sbattuto e patate.
Ingredienti
- 1 uovo
- 1 patata
- 1 cucchiaino di ricotta
- 1/2 cipolla
- Spezie
Preparazione
Preriscalda il forno a 200 ° C.
Pelare e cuocere le patate.
Tagliarle a fette.
In una ciotola unire la patata, l’uovo sbattuto, la cipolla tritata e la ricotta.
Condire e versare in uno stampino.
Infornate per 30 minuti.
Servire caldo o tiepido con un’insalata.